猪骨莴笋下奶汤

1、猪骨洗净剁成大块，沥水备用。

2、莴笋削皮，洗净后，切成片备用。

3、锅内放入猪骨、姜片和适量水，大火烧开，撇去浮沫，小火炖1个小时，放入莴笋片再炖15分钟。

4、锅内撒点盐、味精搅拌均匀后出锅。