1、(一人份)先调好配件，无非基础版:肉沫、葱、一个鸡蛋(鸡蛋一个就够了，网上买的家庭门溘曝晖版蒸版，都不大，这样我可以蒸好几盘了) 我家宝宝喜欢牛肉，我会给他换成牛肉沫
2、我自己一个人吃，两勺粉+4勺水，最后出来有点多了，没吃完。
3、勾完水搅拌均匀
4、蒸盘刷点油，不要太多哦，随意刷一下就可以。太多的话粉没法均匀
5、一勺粉搁里头
6、再加入鸡蛋，豆芽(也可换青菜)
7、放入烧开的蒸锅里！
8、刮板刷一点油，才不会粘
9、大概2分钟就完成啦！
10、我刮
11、我刮
12、我刮刮刮
13、反复蒸个几盘，够吃就行。 我们普宁肠粉有一个爱好，就是上蒜油。 把蒜切碎放油里炸香，然后淋上来。
14、之后再淋上点肠粉专用酱油，就好了，不愿意去调汁，但这样已经够香了！ 开吃！
