姜蓉粉丝蒸大虾

1、粉丝提前用冷水浸泡

2、浸泡后的粉丝沥干水

3、虾洗干净开背，去虾线

4、粉丝放在盘中，虾放在粉丝上

5、碗中加盐，少许糖

6、加胡椒粉

7、加生抽搅拌均匀作料汁

8、姜洗干净切碎

9、姜蓉撒在虾上

10、再淋上料汁

11、入蒸锅蒸熟即可享用