肉片炒杏鲍菇

1、杏鲍菇清洗干净

2、猪肉切片，葱姜切末

3、杏鲍菇切片

4、红黄柿子椒切片

5、盆里放清水烧开

6、将杏鲍菇片放进开水锅里焯烫一下

7、焯烫好了以后放进蔬菜甩干桶里甩干水分

8、炒锅烧热加入玉米油烧热

9、加入猪肉片煸炒

10、猪肉变色以后加入葱姜末

11、葱姜末煸出香味来放入控干水分的杏鲍菇片

12、加入适量生抽

13、翻炒一下加入蚝油

14、加少许清水将杏鲍菇烧一会儿待汤汁收干

15、加入柿子椒片

16、翻炒均匀就可以了

17、出锅装盘即可食用