榴莲冰淇淋的做法

1、淡奶油里加入糖，打发到可缓缓流动。

2、榴莲取果肉，用筷子搅拌成果泥。

3、加入酸奶拌匀。

4、把榴莲糊与淡奶油混合均匀。

5、把冰淇淋糊倒入事先冻好的冰淇淋内胆中，按下程序搅拌20—40分钟，至冰淇淋体积膨大，边缘有沙冰状即可。

6、表面装饰上薄荷叶。