青豆碎肉的做法

食材

猪肉400g 青豆400g 油适量 盐适量 青条椒50g 花椒适量 鸡精适量 豆瓣酱嬲旖亍茫适量

步骤

1.洗净后的猪肉

2.剁碎后的猪肉，撒上花椒

3.洗净后的青豆

4.油烧到8成熟时下锅炒肉

5.把肉炒散

6.放豆瓣酱继续炒

7.洗好的青条椒

8.将青豆下锅炒，放少许盐

9.将青条椒切碎，待下锅

10.加少许水焖一会儿，起锅前放青椒、鸡精炒一下就行了