1、黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，是很常见的一种食材，那么黑芝麻的功效与作用有哪些？
2、补钙黑芝麻的钙含量却远高于鸡蛋和牛奶，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克。
3、降血压黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
4、乌发润发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
5、黑芝麻一般被用来打磨成芝麻糊食用，口味极佳，同时也会被用来制作糕点。
6、每天吃一两勺黑芝麻可以起到护肝乌发的作用，但是要持之以恒，养成习惯。
