如何做出美味可口的可乐鸡翅

1、准备食材，首先将鸡翅清洗干净，然后用刀在鸡翅两面各划两道，为了便于鸡翅入味。

2、将鸡翅放入沸水中焯一下，待水出现浮沫后将鸡翅捞出。将鸡翅放入碗中，挤出柠檬汁滴在上面。加入食盐、料酒、油后腌制2个小时。

3、热锅下鸡翅，先用鸡翅表面的油份将鸡翅煎至金黄色。另起一油锅，放入蒜末、葱末炒香。把鸡翅倒进去翻炒一下，倒一些酱油，倒入200mL可乐。

4、大火煮沸后，盖上锅盖调小火焖煮。20分钟后，倒入淀粉勾芡，开大火收汁。等鸡翅均匀裹上酱汁后出锅，一盘美味可口的可乐鸡翅就做好了~。