怎么下四喜丸子

1、先将葱姜切好待用。

2、热锅熟油，放入葱姜爆香，倒点酱油、醋，加点盐，然后加水，煮沸。

3、水烧开后，直接放入两个丸子。

4、翻动丸子后，盖上盖子继续煮。

5、这期间，调好水淀粉。

6、开锅后，倒入调好的水淀粉，再行煮开。

7、盘子上铺上嫩绿的生菜叶，将丸子舀出来，放到生菜叶上。

8、滴几滴香油到锅里，然后，我们再从锅里舀出汤汁，淋上。

9、最后撒点香菜，就可以了。