好吃到没朋友，港式蛋挞做法

1、奶锅里放入35g细纱糖。

2、加入110g牛奶小火煮到糖全部融化，倒在一个新的容器里冷却。

3、奶冷却后加入鸡蛋搅打均匀

4、过筛下打好的牛奶蛋液让口感更顺滑。

5、倒入挞皮中倒七分满。

6、烤箱预热200度，烘烤15～20分钟看到表面开始鼓起起焦色就好啦！

7、烤好啦满满一盘香喷喷的蛋挞开吃啦！