酸萝卜炒鸡胗的做法

1、准备食材，酸萝卜切片，朝天椒生姜蒜沫，甜椒青椒切碎

2、油烧热放一点生姜和蒜沫把鸡胗里面的水分炒出来

3、把水倒出来，重新洗锅烧油

4、生姜蒜沫朝天椒放油炒香

5、鸡胗放进去，加一点料酒增香去味，鸡胗炒一分钟把酸萝卜放进去炒一下

6、接着把青椒红辣椒放进去炒一分钟，加一点生抽

7、炒几分钟辣椒出红油就放辣椒粉再炒一分钟出锅咯