1、准备材料。
2、鲜虾去虾壳，去虾线。处理干净。
3、将处理好的鲜虾下水焯一到两分钟。捞出吸去多余水份。
4、切成小段，放一点点盐，和适量胡椒粉。拌匀。腌制一会儿。
5、将小南瓜切块。也放水中煮两分钟，用牙签能插进去就可以，不要煮太烂。
6、牛油果洗净外皮。对半切开，去核。
7、用勺子取出果肉，切小丁备用。将果壳刮干净。
8、然后将前面准备好的虾仁，南瓜丁，牛油果丁，一块放入料理碗中，根据自己口味可以再添加一些盐和黑胡椒粉。最后加入一些沙拉酱拌匀。
9、将拌好的材料再重新装入牛油果壳。
10、撒上适量马苏里拉奶酪。
11、放入预热好的烤箱。200度烤10分钟左右，奶酪烤出焦黄色就可以了！
12、出炉啦。
13、来一口尝一下。味道不要太好吃啊。
