莲香蒸鸡怎么做

1、莲子取芯，莲叶和鸡洗干净备用

2、在鸡中加入莲子和姜丝

3、加入1勺油

4、加入1.5勺生抽

5、加入1勺白米酒

6、加入1小勺糖

7、加入小半勺盐

8、加入2小勺生粉

9、将鸡和调料拌均匀，放入新鲜的莲叶上

10、包好莲叶，用牙签固定

11、上锅蒸20分钟就可以了。我是直接放入电饭煲和饭一起做的，时间刚好！