电饭煲自制番茄鸡蛋面

 时间:2026-02-14 16:18:13

1、现将食用油倒入电饭煲中,用重物压住电饭煲内胆,打开加热开关。将鸡蛋打碎,一般搅拌即可。

2、当油开后,将打好的鸡蛋倒入锅内(PS:由于油温过高,可能会跳档,这是电饭煲的自然反应,等其温度降下来后,在打至加热档即可,有心人士可以查查电饭煲的工作原理)

3、待鸡蛋差不多煎好后将切好的番茄倒入锅内,盖上盖子,因为更利于番茄出汁,使面汤更入味。

4、待番茄几乎都熬成番茄汁后加入适量水、盐。等水开后,加入适量面条。最后一碗美味的鸡蛋番茄面就大功告成啦!

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