如何做一道酸甜可口的锅包肉

1、里脊肉改刀，切成薄片放入盐，鸡精料酒，玉米淀粉，一勺清水跟油搅拌均匀

2、五成油温下锅，一片一片放入炸至金黄，捞出控油

3、另起锅，放入橙汁，白醋，白糖，生抽，盐，搅拌均垮樨怯礤匀，熬制浓稠放入炸好的里脊肉，放香菜丝，胡萝卜丝翻拌均匀就可出锅啦