奶黄包的做法

1、碗中打入3个鸡蛋、70克白糖、150克牛奶、20克面粉和50克食用油搅拌均匀。

2、搅拌均匀后上锅蒸30分钟，每隔10分钟翻拌一次。

3、蒸好后出锅，放凉备用。(奶黄馅就做好了)

4、接着和面粉，盆中300克面粉、3克酵母、160克牛奶用筷子搅拌成棉絮状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵成两倍大后，面团分成大小均匀的剂子。

5、取一个面剂子按平擀圆 ，放上调好了馅料，像包子一样包起来收好口，收口处朝下用手整成圆形即可。

6、全部包好后醒发至原来的1.5倍大上锅蒸，蒸10分钟关火闷5分钟。

7、香气扑鼻的奶黄包就做好了，孩子特别爱吃香甜可口。