卡通小熊曲奇饼干

 时间:2025-01-04 18:56:55

1、黄油室温软化~

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2、分两次加入糖粉拌匀~

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3、分两次加入蛋液拌匀至蛋液被完全吸收~

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4、筛入低粉和成团~

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5、分出一半面团揉入可可粉揉匀~

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6、可可面团分出两个25克的面团,原色面团分出一个30克的面团~

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7、大小可可面团都搓成长条,粗的面团用筷子压出压痕~

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8、放上两条可可长条固定用烘焙纸包起冷冻保存~

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9、大原色面团包入烘焙纸中擀成长方形面片冷藏保存~

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10、30克原色面团也搓成小条冷冻备用~

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11、原色面片包起可可面团裹紧放入冰箱冷冻~

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12、拿出切5mm左右的薄片~

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13、原色长条拿出切小片当鼻子,牙签沾水点芝麻当眼睛~

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14、160度20分钟左右,10分钟左右可以加盖锡纸~

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15、一个小可爱~

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