爆炒田鸡的做法

1、准备食材： 田鸡剁小块，青红椒、洋葱切小段，蒜姜切片

2、热锅下油，下田鸡爆炒

3、田鸡炒到变色后，放蚝油、酱油、盐、鸡精、醋调味

4、炒好的田鸡盛起

5、洗干净锅，热锅下油爆香蒜片姜片

6、下青红椒洋葱爆炒，稍微炒断生后，放田鸡一起炒，不用再调味

7、成品