辣椒干子炒鸡胸肉

1、鸡肉、青椒、干子洗干净沥干水分。

2、把它们都切成丝备用。大蒜切碎。

3、炒锅放油，冷油放鸡肉勺炒变色盛起备用。

4、锅里放油烧热，下一部分大蒜碎爆香。还留一些起锅前再放。

5、放辣椒翻炒一会，下干子翻炒。炒一会后放盐，继续翻炒。

6、接下来，放爆好的鸡肉丝，翻炒；再放生抽，加一点水炒匀，焖一会。

7、打开锅盖翻炒一会，放蒜末，放鸡精火味精翻炒，关火起锅。

8、装盘，完成。香辣咸鲜。很开胃很下饭哦。