黄瓜皮蛋汤怎么做好喝

1、蒜切成片状备用

2、皮蛋剥开，洗净，切成条状备用，黄瓜削皮切成片状备用

3、锅中放入适量的油，翻入蒜片爆香

4、加入适量的清水

5、水煮开后加入皮蛋，建议煮上五分钟以上

6、熬煮一会后，加入黄瓜片

7、煮一分钟左右，加入葱花，便可以享用