1、首先一点就是经常吃素食的人，相对于那些经常吃肉食的人来说，寿命都会比较长久一些。
2、另外如果经常吃肉食，人的身体胆固醇会很高，特别是爱吃肥的。如果素食主义者，通常胆固醇会比较低。
3、另外的话，肥胖也是病源的很多原因。因此素食主义者一般都会比较瘦，比较健康。
4、而且有一些研究机构表明，相对于素食主义者来说，患病特别是癌症的机会会比较低。
5、另外肉食的话，有很多的寄生虫，如果没有煮熟，很容易生病，而菜的话，洗干净通常没有问题。
6、但是也不是说素食就一定不生病，通常的话，还要荤素搭配，这样才会有更好的效果。
