牡蛎的作用有哪些

1、牡蛎中含有丰富的微量元素，能够防止皮肤干燥，分解黑色素细胞，让肌肤变得更为白嫩。同时牡蛎中含有的铁元素对于女性的铁缺乏性贫血有一定的好处。

3、牡蛎中的磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇，起到降低胆固醇的作用，同时可以调节人体血脂的粘稠度，对于因淤血而产生的动脉硬化，心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

5、牡蛎中含有非常多的蛋白质、矿物质及氨基酸，食用牡蛎是能够增强免疫力，还能够有效抑制衰老。同时还可以在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸，抑制细胞的老化，促进新陈代谢。

7、牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，冷血症与低血压也会得到改善，女性朋友们喝牡蛎粥，也能够调节气血。