土豆炖牛腩肉

1、准备好食材,洗净，胡萝卜、土豆削皮备用。 (根据个人口味加入冰糖），土豆、胡萝卜切块

2、冷水入锅，下姜、肉，加入适量料酒，加大火煮出泡沫，捞出浮沫，留汤、肉备用。

3、取压力锅，放入土豆、胡萝卜，加八角、桂皮、香叶，加入糖少许、盐，生抽，倒入煮好的牛肉和汤，压力锅调煲汤模式，煮15-20分钟，待压力锅限压阀下落后，打开锅盖

4、得到美味的土豆炖牛肉汤