银耳炒鸡蛋的做法

1、准备好所需的食材

2、银耳洗泪没干净后，用手掰成小块备用

3、鸡蛋去壳后装碗中用筷子搅拌成蛋液

4、德国WOLL锅里倒入少量食用油，烧热后炼宙兼倒入鸡蛋液欠荡，翻炒至变金黄出锅备用

5、德国WOLL锅里倒入少量食用油，，烧热后倒入银耳慢慢翻炒

6、大约炒1分钟左右，倒入提前炒好的鸡蛋和加入少许盐翻炒均匀后，撒上香葱即可关火出锅