素饺子的制作方法之一

1、准备绞陷机，馅料。把白菜切小块，黄韭切小段，放在绞陷机里面绞直至成为需要的大小的陷。把绞好的馅料混合起来搁上盐等10分钟左右。图中没有显示黄韭。

2、把陷放在一块干净的布上面，包起来用手攥，使其浸出汁液，把攥过之后的陷放在干净的盆子里，搁上切好的葱姜蒜和油，用筷子搅陷，直至馅料均匀。

年味十足素饺子

用和好的面团擀饼。

年味十足素饺子

3、包饺子

4、现在，包好的饺子可以下锅了。年味素饺子包好！