酸菜鱼的做法

1、去超市买好所有材料，洗干净，并烧一壶开水备用

3、鱼片加鸡蛋，淀粉，白胡椒粉，用手抓匀密封放入冰箱腌制半小时左右

5、取一只砂锅，底下铺好白菜，金针菇，白萝卜片。

7、再加入酸菜翻炒，加少许的糖，加开水慢炖，。

9、加入洗净的鱼骨鱼泡，加切片去籽的柠檬 片还有泡椒三个还有冻豆腐汤汁不够再加点开水，大火慢炖，烧开后转成小火

11、尝尝味道，淡了加盐🧂（看个人口味）再加入香菜，端碗开饭啦