1、西红柿去蒂切块
2、香菇切片，平时我也用金针菇，切段就行，有什么放点什么
3、锅内放油放入葱花炒出香味
4、放入西红柿加一勺糖，盖盖把西红柿煮烂，加水，我习惯几个人吃放几碗水，加盐和生抽和老抽调味，放入配菜，盖好盖子
5、锅里煮的时候开始调疙瘩，今天我放了四勺面粉两勺玉米面，想喝稠的就多放点面，稀点就少放，搭配点玉米面纯粹是因为增加点粗粮，其他粉类也应该可以。
6、净水器开最小流搅拌成面疙瘩，水一定一点儿一点儿加，要不就成坨了
7、这样就差不多
8、锅里汤开就下入面疙瘩
9、最后飞入两个鸡蛋，大功告成
