家常五花肉烧芋头

1、准备的原料；

2、五花肉加葱，姜，汆水。

3、焯过水的五花肉清洗干净，芋头去皮切块。

4、热锅凉油，煸香葱，姜，加入肉块翻炒出油。

5、加料酒，生抽，老抽翻炒上色。

6、加清水烧开，改小火炖一小时左右。

7、加芋头块，白糖，盐烧开。

8、改小火炖到芋头酥烂就可以。

9、撒点青蒜叶味道更香！