如何做出美味的平底锅照烧鸡翅

1、鸡翅洗净，用厨房纸擦干表面水分。在表面划上两刀，方便入味。

2、在鸡翅中加入清酒、姜片、蒜片抓匀备用。

3、将生抽、清酒和蜂蜜搅拌均匀，调成照烧汁备用。

4、锅中放油，将鸡翅表皮朝下平铺入锅中，煎至两面金黄。

5、倒入调好的照烧汁，加入腌制鸡翅时的姜片和蒜片。

6、翻拌均匀，中到大火炖煮到汤汁粘稠。

7、最后根据自己的喜好可以加入少许的老抽调节颜色，再加入适量的盐，调节咸度即可出锅。