清新爽口的周末--什锦山菜炒肉

什么样子的结果都不重要，重要的是我们的生活都仍在幸福的进行着……

去湘西凤凰的时候，吃过当地一道很有味道的菜：厥根炒腊肉。那是相当好吃，让我对野菜好感倍增。今天逛超市的时候发现货架上竟然有透明包装密封的什锦山菜，忍不住买了一包回来炒肉吃试试，结果口感新鲜脆嫩，很美味呢！

1、把买来的什锦山菜用热水抄一下，捞出来备用；2、锅里倒油烧热，放入切好的肉片翻炒，差不多熟的时候加入少量的新鲜小红辣椒丁；3、将什锦山菜倒入锅内，加盐、鸡精、酱油，一起翻炒后出锅，注意不要炒的太久了哦。