1、首先把西红柿洗干净，可以去皮给宝宝食用，如果不去皮就一定要洗仔细。然后切成小块，宝宝能一口吃下去的那种大小。
2、鸡蛋两个打碗里，加少许清水搅拌开。这样炒出来的鸡蛋很嫩，几乎所有的饭馆儿都是这样炒鸡蛋的哟。
3、热锅下油，倒入搅拌好的鸡蛋，轻轻翻炒。
4、把鸡蛋拨一边去，倒入番茄。因为番茄没有鸡蛋容易炒熟，所以要提前下锅。有的朋友喜欢吃没炒熟的番茄，但是给宝宝吃就尽量炒熟了吃。
5、接着和鸡蛋一起炒均匀，盖上锅盖小火焖一会儿，确保番茄熟透。
6、加上适量的食用盐，就可以出锅啦。宝宝喜爱，特别下饭哟。
