蛤蜊汤家常做法

1、豆腐切小块。

2、花蛤洗干净，放适量油，适量盐，适量酒，生姜和花蛤下锅爆炒。

3、等差不多裂开时，加入水和豆腐，煮开，等花蛤都裂开了，加味精调味。

4、最后倒入切好的葱花青菜等。

5、盛起便是美味的花蛤豆腐汤了。