#美食#抗癌食品――青芋头花的做法

1、青芋头花去掉黄色的花，只要茎部，这个部位不麻。

2、洗净切片备用。

3、大蒜切碎。

4、炒锅倒油50毫升，开大火。油热放蒜粒炝锅。

5、闻到蒜香放入芋头杆翻炒五分钟。

6、放一匙盐。

7、半匙味精调味。

8、炒匀关火出锅。