炒豆腐的做法

1、在家庭的家宴中，有荤菜，有素菜，都是用蔬菜和豆腐及猪肉来做的。

2、买回来的豆腐要用刀切成厚片和备好的猪肉及佐料来做。

3、先将豆油放入炒锅后烧热后就放入备好的猪肉片来炒6分熟。

4、猪肉炒半熟后就放人备好的豆腐及酱油水来炖，盖上锅盖来炖。

5、猪肉炖豆腐就要用慢火来炖，这样猪肉和豆腐及佐料都能融合一起。

6、炒豆腐发做法：1-买回新鲜的豆腐用刀成均匀厚度的片，2-备好豆油，3-工炒锅烧热豆油后放入豆腐片来炒。