怎样做出家常菜系列之青江菜炒鲜菇

 时间:2024-10-14 06:11:18

1、准备食材。青江菜洗净沥干,横切三段。菇拆开真空包洗过切掉尾端。蒜头切片。

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2、平底锅冷锅放油小火锅热煎蛋。

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3、用煎蛋的锅子补点油,先煸香蒜片,蒜香出现时先加盐。依熟成度摆放先炒青江菜的头跟菇,循勒桢施盖锅30秒,开盖拌炒一下加20cc热水再拌炒一下助熟。

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4、放叶菜到锅中一起拌炒即可。

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5、美味就完成了。

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