日式照烧鸡腿怎么做？

1、鸡腿剔去骨头。

2、把根部的筋切掉。

3、鸡腿肉放入碗中，倒入生抽。

4、米酒。

5、清酒。

6、红糖。

7、再加入盐，腌制20分钟。

8、热锅倒入食用油。

9、放入鸡腿，小火煎2-3分钟。

10、翻面再煎2分钟。

11、腌肉的汁倒到锅里，大人收汁。

12、装盘，倒入剩余酱汁，日式照烧鸡腿就做好了。