1、和面,先把酵母温水化开加一点糖 不加也行 ,把酵母和牛奶倒进去和面揉光

2、醒发1小时,凹进去不回弹

3、醒发好的面揉面拍气,擀成长方形面皮,刷油撒盐和小葱火腿肠

4、从长方形的宽 的位置卷起来 ,我卷的有点松了,但也别太紧

5、不用切的太宽

6、用一根棍子或者筷子从中间压实(别压断了,两边翻起来就行刷油上锅)

时间:2024-11-03 01:19:38
1、和面,先把酵母温水化开加一点糖 不加也行 ,把酵母和牛奶倒进去和面揉光
2、醒发1小时,凹进去不回弹
3、醒发好的面揉面拍气,擀成长方形面皮,刷油撒盐和小葱火腿肠
4、从长方形的宽 的位置卷起来 ,我卷的有点松了,但也别太紧
5、不用切的太宽
6、用一根棍子或者筷子从中间压实(别压断了,两边翻起来就行刷油上锅)