好喝的发菜豆腐羹

 时间:2024-10-12 04:42:17

1、准备内酯豆腐(馁骂迁赙嫩豆腐)1盒,倒在菜板上。盒上封皮撕掉,倒扣在砧板上,用刀切掉1个角,用嘴一吹,整盒豆腐就出来了(或者切掉四个角,微微拍打)

好喝的发菜豆腐羹

3、午餐肉一罐,取1/4左右,午餐肉切细丝

好喝的发菜豆腐羹

5、大火,水淀粉勾芡(均匀倒入水淀粉后用铲子微微的沿锅边铲一下,防止水淀粉不均匀造成结块),关火后加鸡精、白胡椒粉、洒上香菜、淋上香油!

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