烤箱怎么烤生蚝

1、处理好生蚝。

2、将生蚝清洗干净。

3、放入烤盘中。

4、取70克蒜拍碎去皮。

5、料理机放蒜搅拌成蒜蓉。

6、在锅中倒入50克食用油，油温5成热时，倒入2/3蒜蓉。

7、炒至金黄色后与剩下1/3的蒜蓉混合。

8、加入5克耗油、3克生抽、3克白砂糖，搅拌均匀。

9、将搅拌好的蒜蓉放入生蚝中。

10、也可以根据个人口味加葱花。

11、放入烤箱250度烤10分钟即可。

12、完成。