自制健康美味小零食——糖烤板栗

1、1.将栗子清洗干净，用刀划开一个口，最好打十字

2.将栗子放入水中浸泡20分钟

2、3.将栗子捞出，放在晾架上晒干

4.栗子放入容器中，加入一勺花生油，搅拌均匀，使每颗栗子上都裹上油。

3、5.烤盘放锡纸，将栗子平铺在烤盘上，烤箱预热后，放入中层，上下火，烤20分钟

6.白糖放入容器中，倒入开水将白糖化开。将烤盘拿出，把糖水均匀地刷在板栗上，裂口处多刷一些。刷好后再烤10分钟（烤5分钟后取出再刷糖水一次）。