简单好吃的香菇油菜豆腐饺子

1、将蘑菇洗净，用热水浸泡片刻，揉搓晾干。

2、切成小块，大小根据你的口味选择。

3、把油菜洗净，用水烫一下，然后揉干。

4、切碎放在一边。

5、切碎小块豆腐，不要太小。

6、胡萝卜切碎以增色。

7、往锅里加点油。关掉暖气，冷却机油。依次放入蘑菇、油菜、胡萝卜和豆腐。加点盐。因为你不吃姜，你就不放姜。

8、饺子皮可以蒸也可以煮。