芝香千层苏打饼干怎么做?

 时间:2026-04-25 23:10:06

1、把主料的材料揉成团,在温暖处发酵成1.5倍大。

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2、把辅料的材料揉成油酥团备用,用擀面杖擀成薄片。

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3、两边往中间折,反过来再擀成薄片。

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4、重复2、3步骤至少三遍,油酥擀成薄片平放在面皮一边。

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5、把油酥一边包起来,重复4步骤至少三遍。

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6、切成大小均匀的薄片,每片上刷一遍淡盐水,用叉子均匀叉上小洞,发酵二十分钟。

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7、烤箱180度上下预热,烤15分钟装盘。

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