1、准备好食材
2、鸡翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把连么肉跟骨头的筋剪断，然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉，拉到关节处将骨头扭出；去翅中：将两条骨的连接处剪断，之后先去小骨后取大骨，方法等同于翅根），洗净；
3、将奥尔良腌料放在装了鸡翅的盆里，用手拌匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时以上，最好一个晚上；
4、将香肠、香菇、胡萝卜、小葱切小丁
5、锅里放食用油，胡萝卜、香肠、香菇丁，翻炒片刻后放入酱油，翻炒均匀后放米饭炒匀，撒上葱花；（炒饭可以按照自己的喜好，家里有材料都可以放，just do it）
6、取一个矿泉水瓶，拦腰截断，将腌制好的鸡翅取出，将矿泉水瓶口包在鸡翅缺口上，装入炒饭（量不可以多，因为烤的过程鸡翅会收缩，炒睫媛衷锊饭多了会撑破），量大概在翅根部位的三分之一处，剩下三分之二不装，用牙签封口封好；
7、空气炸锅通电，180℃预热5分钟
8、预热完成后将鸡翅放入，继续烘烤12分钟（如果是烤箱烘烤的话要适当延长时间）
