美味小厨：如何做辣酱五花肉炒饭

1、五花肉切薄片，和韩国辣酱在一起搅拌均匀，腌制15分钟。

2、锅中放油，下南瓜丁翻炒至微软，炒好后先盛出。

3、锅中若还有底油就直接把处理好的虾仁倒入翻炒，至虾仁成球状八分熟盛出。

4、继续在锅里倒入少许油，把剩饭倒入翻炒，不用加水，两面翻动扒拉，直到所有米粒都颗粒分明。

5、倒入事先炒好的南瓜丁和虾仁，把所有原料全部翻炒均匀，调盐即可。