家常菜：鱼香茄子煲

 时间：2024-10-15 01:53:31

1、【食材】茄子、生粉、油、肉末、姜蒜末、香葱、糖、盐、味精、老抽、干辣椒

2、将茄子洗净后，剖开对切成小段，裹入生粉和盐腌制20分钟

3、入油锅炸至外皮略焦，捞出控油，锅中倒入少量植物油，爆香姜蒜末和干辣椒段

4、倒入猪肉馅(提前用料酒和盐腌制一会儿)炒匀至5成熟，倒入茄子

5、撒上老抽、少量白糖和味精，还可以倒点生粉水勾芡，炒熟后出锅，撒上细香葱花即可

  • 鱼香茄子煲(美味)
  • 美味鲜鱼香茄子煲
  • 鱼香茄子煲（好吃哦）
  • 怎么做家常菜茄子煲
    • 热门搜索
    君子之交淡如水是什么意思 无惨是什么意思 gre是什么意思 千千阙歌是什么意思 阿巴阿巴阿巴什么意思 晕车是什么原因引起的 女孩子学什么专业好 贫血是什么原因造成的 推送是什么意思 节哀顺便是什么意思