1、在美国，没有小费的员工的最低工资是每小时7.25美元，而有小费的员工只有2.13美元，这是根据法律定的。各州甚至各城市都有自己的法律，因此各地的实际最低工资可能不同。例如纽约州2016的法案最低工资为每小时15美元。
2、有小费的最常见的是餐馆服务员，假如按每天8小时、每月工作22天，按美国法律相关规定，老板开的底薪可能只有 2.13 x 8 x 22 = 374.88 美元，这点钱当然难以养家。
3、小费的计算方式有两种，其一是按照帐单百分比，其二是餐馆自行制定；如果就餐人数较多，餐厅可能直接加在帐单上。
4、根据就餐形式，餐厅类别等因素，可参考以下标准给小费：
快餐式餐厅或外带：无餐桌服务，自己领取食物，自己要收拾残余，无需给小费。
自助餐：有服务生添饮料、收盘子等，可以给10%-15%。
一般餐厅： 有服务生点菜、送餐、收盘等，午餐时段一般给15%-18%，晚餐时段给18%-20%。
高级餐厅：需要穿西装来就餐那种，至少20%。
酒吧：单点饮料每杯给1-2美元或给帐单总额的15%左右。
外卖：10%-20%，如果是恶劣天气需多给。
上述百分比都是账单总数的。
5、要是到完全陌生的餐馆，如果有人帮你点餐，应该给小费；如果需要自己去收银台点餐，可以不给。先用餐、后付费，通常应该给小费；先付钱、再吃饭，通常不需要给小费。
6、小费怎么给才合适呢，一种方法是留现金在桌子上，夹在帐单的册子里，或放小盘子上，可以留硬币，但不能全部留硬币至少要有一张纸币。另一种方法是刷卡时，直接写在帐单上给多少小费，加在总数里。
7、还有一些应该给小费的常见场合：在高级餐厅洗手间如果有人递热毛巾，一般给1-2美元；代客停车通常给1-2美元；叫出租车，理发一般给费用的10-15%，如果司机帮你拎包额外给1-2美元；送货上门，看货物重量，给2-10美元。
