土豆炖鸡腿的经典做法

1、准备一只土豆，清洗干净后削皮。

2、用菜刀将土豆切成土豆块，备用。

3、准备两根鸡腿，清洗干净后备用。

4、用砍刀剁碎，分成鸡肉块。

5、锅中倒入热水烧开，将鸡腿肉煮出血水。

6、倒入冷水中清洗干净。

7、锅中热油，倒入鸡腿煎炸一会。

8、倒入土豆块，翻炒均匀后加入适量的水。

9、加入盐、酱油、料酒、糖，小火慢炖30分钟左右。

10、出锅咯，趁热吃哦~