肉馅耦合的做法

1、把藕洗净，切薄片，两片藕之间可以留一点连着不切断，做成藕夹。若是闲麻烦，直接切断，大小相近的两片算一个藕夹，备用。

3、将适量肉馅均匀的放入藕夹中，合上藕夹，将藕夹边缘的肉馅去除。

5、锅中放油，等到中热程度，将藕夹沾上面糊，放入油中煎炸，至两面金黄，取出，即可食用。