冬天里的一道暖胃甜品

1、先把红薯去皮后切着成小段备用。接着炒锅烧油，油热后，下入红薯块先中小火慢炸，炸几分钟后开中火上色。炸至金黄色即可盛出，控油，备用。

2、然后把炸好的红薯放入碗里，锅里放水，烧开后将红薯放进蒸5分钟。蒸好的红薯摆盘。

3、最后，将260g水放锅中烧开，然后下入红糖。煮开后，用淀粉勾芡，煮开即可出锅。用勺子舀起浇入蒸好的红薯上即可。一碗热腾腾、香喷喷的暖胃甜品就成功啦！