1、然后这个量大概够4个人吃，准备材料：肥牛1盒（这个方法也能做肥羊）、南瓜1片、洋葱1个、金针菇1盒、姜6片、泡椒8个、葱1根准备下一步
2、然后南瓜削皮，切成片，热水上锅蒸10分钟左右，直到筷子可以轻易戳出一个洞准备下一步
3、然后在蒸南瓜的时候，把姜切成薄片，葱切段，洋葱切成薄片准备下一步
4、然后热油，下姜、葱和洋葱，爆炒2-3分钟出香准备下一步
5、然后放入6个泡椒（爱吃辣的多放2个），以及一汤匙的泡椒汁，转小火煮5分钟准备下一步
6、然后用煮开的热水烫肥牛/肥羊，烫到变色后，捞出沥干水份。烫的水要倒掉哈,用煮开的热水烫肥牛/肥羊，烫到变色后，捞出沥干水份。烫的水要倒掉哈
7、香浓可口的金汤肥牛羊就做好啦～～酸酸辣辣的，好开胃，非常下饭?
